„Przypomina mi to, co powiedział F.A. MackQuisten „Niektórzy ludzie myślą, że pasteryzowane mleko jest mlekiem pochodzącym z pastwiska. Nie jest to nic innego jak tylko na wpół zagotowane mleko charakteryzujące się brakiem właściwości odżywczych. Jeśli podasz je cielętom, umierają. Jeśli podasz je szczurom, przestają się rozmnażać. Jest to forma kontroli urodzeń. (Daily Miror).
Nie ulega wątpliwości, że tak jak wskazują żywieniowcy, czy lekarze zgadzają się z tym czy nie, winni jesteśmy wielką wdzięczność naturopatom, którzy pierwsi zwrócili uwagę na konieczność spożywania witalnych produktów, w następstwie czego ukuto wyraz witaminy. Ale, niestety, zostało to wyzyskane komercjalnie i obecnie na rynku mamy sztuczne witaminy. Przeciwko nim prof. A.J. Clark z uniwersytetu w Edynburgu ostrzegał społeczeństwo. W piśmie „Fakt" nr 14 napisał, że główna edukacja, jaką społeczeństwo otrzymuje, pochodzi z reklam artykułów będących preparatami witaminowymi, preparatami wzmacniającymi itp., które wykrzywiają fakty na sposób sprzyjający sprzedaży tychże preparatów. Powinniśmy uzyskiwać nasze witaminy, głosi on, z właściwie uregulowanej diety, a nie ze sztucznych preparatów. Muszę powiedzieć, że całym sercem zgadzam się z tym stwierdzeniem. W większości zgadzam sie także z tym, że naturopaci posunęli się naprzód, chociaż w jednym czy dwóch istotnych punktach jestem im przeciwny. Istnieją nieliczni skrajni zwolennicy naturopatii, którzy chcą całkowicie wyeliminować skrobię i cukier z pożywienia. Jest to niebezpieczny błąd. Nikt nie może przez dłuższy czas żyć bez pewnej ilości cukru i skrobi w organizmie; to nadmiar skrobi jest zły, a nie sama skrobia.“(2)